2014年5月15日 星期四

飛翔的魚美式餐廳






這間位於新竹市大遠百後面巷子的早午餐,非常夯耶!店裡座位不多,大約分了三區座位,分別2邊靠牆跟中間部份有位子,另外外面也有2桌吸煙區的圓桌座位…東西都不錯吃可以來嘗嘗唷...

2014年5月14日 星期三

溪州碳烤






店位於蜿蜒的小徑之中,非但路彎來彎去不甚好找,店的外觀看起來就像是一般尋常的民房鐵皮屋,要不是好友帶路,即使路過也很難想像原來這裡有一家餐廳。
這裡的燜雞用的是烏骨雞,端上桌的燜雞已經剁好了,這是一整隻雞的份量。黑色的外皮閃閃發亮、異常耀眼,烏骨雞並不常見,一般而言我們也常因這黑到發亮的色澤而卻步,但這燜雞已經散發出燜烤過的鹹香氣息,讓我們忍不住拿起筷子就馬上進攻啦!

2014年5月13日 星期二

黑輪伯


店家地址:苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號(黑輪伯)         黑輪伯的高麗菜捲真的很好吃,外層的高麗菜燉煮到剛剛好軟嫩吸飽了湯汁,一口咬下那菜的甜味和肉的鮮味,完全搭配在一起吃到丸子的時候,裏頭還有包肉ㄝ!讓我整個有驚喜感起來這麼大份只要75元而已,算是物美價廉湯頭也可以續湯喔!黑輪伯的湯頭真的很甘甜,喝個兩碗就飽了...

2014年5月12日 星期一

後龍水牛城


水牛算是農業時期的重要經濟命脈,一般農業社會老一輩的人甚至設家規不准吃牛來回饋並感恩水牛的付出。
本身從小與水牛相處到大,對水牛有感恩之心之餘,更希望能讓水牛精神一代傳一代的老闆回憶著自己家裡養水牛一直養到他成年談戀愛時,他還偷偷把牛綁在樹上,丟牛自己吃草,跑去找女友談戀愛。水牛陪伴著他的青春年少,並養著他們全家人~為了飲水思源頭,他特別在苗栗後龍開了這家(台灣水牛城)除了努力復育水牛以外,更希望提醒大家,農業時期時,水牛曾經是創造經濟的勞工英雄呢!!如今,即使漸漸被遺忘了~~至少,還有一座台灣水牛城來紀念這群偉大的勞工英雄。台灣水牛城由於堅持不收門票,提供廣大場地供大家遊玩,所以水牛城一直經營的蠻辛苦的,為了讓更多人可以享用並觀賞,讓更多大人小孩瞭解到水牛的故事,以及早期農業社會的辛苦,老闆說他的堅持就值得了!!

2014年5月11日 星期日

內湖海鮮餐廳


這家海鮮都是現撈得唷...很新鮮的...有經過內湖可以去吃看看,很推薦的一家海鮮餐廳...

2014年5月10日 星期六

秋茂園




秋茂園,留日博士黃秋茂先生獨資所建,因小時偷挖地瓜被抓,求饒之下地主仍不願原諒,並且再毒打他一頓,黃先生當下便立志,往後若有所成,必定建果園讓人可免費食用。多年後,他終於完成了他的夢想,分別在台南及苗栗通霄各建了座佔地廣大的園地。不過這通霄的秋茂園似乎荒廢已久,也許不該說荒廢,因為還是有管理員,只是園內的雕像看起來都有種歷盡風霜的感覺。

2014年5月9日 星期五

新竹巨城勾勾冰淇淋




勾勾冰淇淋的英文名叫U Cream,英文名比較寫實,但中文名比較勾錐。用來裝盛冰淇淋的容器就是掛在櫃台上的那些U型中空玉米棒。冰淇淋機出口還接了長管以深入、伸入U型管中裝填冰淇淋,裝完一邊再裝另一邊,管口處的冰淇淋還要捲一下,讓造型更加討喜。
冰淇淋口感有些類似冰沙,顆粒比較粗,不滑順,不甚甜,沒什麼香味勾勾狀杯子,咬下去...硬硬的,嚼起來...韌韌的...